&w=1230&h=670&ak=9d34ffb1&hm=4f2cb4df)
Gör så här
-
- Koka upp och reducera kalvfond och svartvinbärsgelé till hälften.
- Koka upp grädden i en annan kastrull och reducera till hälften.
- Häll grädden i fonden och mixa ner smöret. Smaka av med salt och peppar.