![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/fyllda-oxrullader-med-rodvinssas/2381914181.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Fyll lövbiffar med bitar av gurka och lökklyftor. Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare. Salta, peppra och bryn rulladerna runtom i smör.
- Häll på buljong och låt sjuda under lock ca 30 min. Ta upp köttet och lägg åt sidan. Spara buljongen.
- Rör ihop mjöl och smör, vispa ner i buljongen. Låt koka 3–5 min. Häll i grädde, vin och gelé. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med potatis, kokta grönsaker och gelé.