Den här grytan har en frisk smak av lime. Smaka av och reglera limestyrkan efter tycke och smak.

Fiskgryta med doft av lime

Fiskgryta med doft av lime

Den här grytan har en frisk smak av lime. Smaka av och reglera limestyrkan efter tycke och smak.

Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

    • Ångkoka potatisen i ugnen på 105° ånga till en innertemperatur på 95°.
    • Stek lök och sambal oelek i smör i en gryta.
    • Tillsätt vatten, buljongpulver, limeskal och limesaft. Låt koka upp. Vispa i majsstärkelse utrört i lite vatten. Låt sjuda så den reds.
    • Vänd i crème fraiche. Värm såsen utan att den kokar för mycket. Smaka av med salt och peppar.
    • Ånga fisk och tomater i bleck. Häll såsen över fisken.
    • Servera fiskgrytan med potatis.