![Fiskgratäng är en storfavorit i skolmatsalen. Denna med sina medelhavsinspirerade smaker av tomat och basilika går hem hos både stora som små.
Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/fiskgratang-med-tomat-och-basilika/3731913995.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Fiskgratäng med tomat och basilika
![Fiskgratäng med tomat och basilika](https://cdn-kund.arla.se/recept/fiskgratang-med-tomat-och-basilika/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Fiskgratäng är en storfavorit i skolmatsalen. Denna med sina medelhavsinspirerade smaker av tomat och basilika går hem hos både stora som små. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Lägg fiskfiléerna i smorda bleck, salta och peppra.
- Blanda crème fraiche, tomatpuré och basilika, purjolök, grädde och ost. Fördela såsen över fisken.
- Tillaga i ugn, 175° i ca 30 min.
- Servera gärna med pressad potatis och en tomatsallad.