Fiskfilé med het sås
Fiskfilé med härligt smakrik sås. Kokosmjölk, lime och chili ger såsen en asiatisk känsla som verkligen gillas av barnen.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Fräs lök, vitlök och chili i smör. Tillsätt tomat, limesaft, fond och limeblad. Låt koka några minuter.
- Tillsätt majsstärkelsen utrört med vatten, kokosmjölk och yoghurt. Låt koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg fisken i smorda bleck. Tillaga i ugn, 175° ca 25 min. Häll av spadet.
- Koka jasminriset.
- Häll såsen över fisken. Strö gärna koriander över fisken och servera med ris.