Alla recept är näringsberäknade enligt serveringsportion. I recepten till skola och förskola ingår en skiva hårt bröd, 5 g lätt & lagom, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad i beräkningen.
Fisk med kräftsmak
Fisk kanske kan ses som en otippad favorit. Men denna enkla och goda fiskrätt med en överraskande kombination är en favorit på Nyhammars förskola.
Gör så här
-
- Lägg fisken i bleck eller ugnssäkra formar.
- Vispa grädden och blanda med kaviar, dill och ketchup. Smaka av med salt och peppar.
- Bred blandningen över fisken och tillaga i ugn, 175° ca 30 min. Servera med kokt potatis.