Receptet är näringsberäknat enligt en serveringsportion. I näringsberäkningen ingår en skiva hårt bröd, 5 g Bregott® mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad.
Potatis- och broccolisoppa
Otroligt enkel och god soppa som mixas slät. Populär hos skolbarn i alla åldrar. Specialkost: Glutenfri, går att göra laktosfri genom att byta till laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Fräs löken i smör. Tillsätt buljongen och koka upp.
- Dela potatis och broccoli i mindre bitar, lägg ner i buljongen. Låt koka tills de är mjuka.
- Mixa soppan slät. Tillsätt grädde och koka upp. Smaka av med salt och peppar.