![Den här lättgjorda gratängen med rotfrukter är krämig och vansinnigt god. Räkna med högsta smakbetyg. Perfekt till en skiva kassler, rostbiff... ja, faktiskt till det mesta i köttväg.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/basta-rotfruktsgratangen-med-kassler/1327093543.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Bästa rotfruktsgratängen med kassler
![Bästa rotfruktsgratängen med kassler](https://cdn-kund.arla.se/recept/basta-rotfruktsgratangen-med-kassler/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Den här lättgjorda gratängen med rotfrukter är krämig och vansinnigt god. Räkna med högsta smakbetyg. Perfekt till en skiva kassler, rostbiff... ja, faktiskt till det mesta i köttväg.
Gör så här
-
- Koka rotfrukterna i vatten ca 5 min. Häll av vattnet och blanda rotfrukterna med salt, peppar, örtkryddor, vitlök och större delen av osten.
- Häll blandningen i smorda bleck. Häll över grädden och strö över resten av osten.
- Grädda i ugn, 200º ca 30 min. Servera till kassler.