Spetskål som bakas länge i ugnen är ett uppskattat vegetariskt alternativ på lunchmenyn. Perfekt råvara i flex-matlagningen.

Bakad spetskål

Bakad spetskål
Recept av Filip Fastén

Spetskål som bakas länge i ugnen är ett uppskattat vegetariskt alternativ på lunchmenyn. Perfekt råvara i flex-matlagningen.

Gör så här

    • Lägg spetskålen hel i vakuumpåsar med skirat smör. Baka kålen i ugn på 86° ca 16 tim.
    • Stek kålen hårt runtom i torr teflonpanna till mörk yta eller grilla hårt runtom. Dela och servera.