Äggsandwich med varm avokado
En ny, spännande smakkombo. Äggsandwich med ost och bacon för sälta och varm avokado kryddad med curry som tillbehör.
Gör så här
-
- Stek baconet knaprigt. Stek ägg i smör på en sida, sunny side up, och se till att gulan är helt lös. Stek tomatskivorna hastigt på båda sidor i smör.
- Lägg ihop dubbla mackor med bacon, stekt ägg, tomat och ostskivor.
- Värm sandwichen i en smörgåsgrill eller kör den i ugn under press mellan två plåtar.
- Dela avokadorna i två halvor och stek i stekpanna med lite smör eller grilla till fin färg, pudra över curry.
- Servera sandwichen varm med varm avokado.