Den vita chokladkrämen är enkel att ha förberedd och passar bra som bas i flera små desserter. Servera i glas och toppa med t ex blåbärskompott eller stekta nektariner och crumble eller rostat havrecrunch. Det blir en liten dessert som passar bra att erbjuda efter lunchen, ev som merförsäljning.

Vit chokladkräm med lime

Recept av Disa Molin

Den vita chokladkrämen är enkel att ha förberedd och passar bra som bas i flera små desserter. Servera i glas och toppa med t ex blåbärskompott eller stekta nektariner och crumble eller rostat havrecrunch. Det blir en liten dessert som passar bra att erbjuda efter lunchen, ev som merförsäljning.

Gör så här

  • Vit chokladkräm med lime:

    • Koka upp grädde, limesaft och glykos. Slå det över den vita chokladen, mixa slätt och tillsätt limeskal.
    • Låt stå i kyl över natten. Vispa upp och spritsa i portionsglas.