![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/vispad-vaniljcreme-med-karamelliserade-paron/3994428405.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Blanda smetana med florsocker och vaniljfrön, vispa fluffig.
- Skala och skär päronen i mindre bitar. Karamellisera sockret blandat med citronsaften. Lägg i päronen och låt koka 2-3 min tills de är mjuka. Tillsätt vattnet när det är klart. Låt svalna något.
- Varva vaniljcrème, päron och kaksmulor i glas.