![Dessutom laktosfri.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/varldens-enklaste-chokladtryffel/2406139140.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Lägg chokladen i en mikrosäker bunke. Smält på högsta nivå i mikron så att 2/3 av chokladen smälter. Ta ut och rör så att all choklad är jämnt smält.
- Rör kraftigt ner smetana och likör i den ljumma chokladen. Slå upp i kall bunke. Låt chokladsmeten stelna helt, gärna över natten. Forma små bollar och rulla dem helt runda i handen. Ställ i kyl.
- Vid servering rullas tryfflarna i kakao eller fint digestivekex.