Vaniljglass med smetana

Vaniljglass med smetana

Gör så här

1.Dela och skrapa ur fröna ur vaniljstängerna. Lägg frön och stänger i mjölk och låt koka upp.

2.Vispa äggulorna och strösocker tills det är vitt och fluffigt. Blanda med vaniljmjölken och låt sjuda upp under vispning. Sila av och låt svalna.

3.Blanda vaniljsmeten med smetana och kör i glassmaskin.

Källa:Arla Köket smetana 2011
Marcus Aujalay, Årets Kock 2004

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen