Ugnsstekt fisk med örter

Gör så här

• • Lägg fisken i smorda bleck.
  • Blanda crème fraiche, örter, purjolök, persilja och ströbröd. Smaka av med salt och peppar. Bred röran på fisken.
  • Tillaga i ugn, 200° ca 20 min.
  • Koka potatisen. Servera fisken med potatis.