Sveciadressing
Krämig, smakrik dressing med riven, vällagrad Svecia. Fin balans i smaken mellan senap, citronsaft och ost.
Gör så här
-
- Blanda äggula, senap och citronsaft i en mixer. Tillsätt olja i en fin stråle lite i taget under mixning.
- Riv osten och mixa ner i dressingen. Späd med mjölk till önskvärd konsistens. Smaka av med salt och peppar.