![En ruskigt god latte till Halloween med tuff lakritssmak i mjölkskummet för de modiga. Enkel, men med hemskt söta, vita skumspöken gjorda med en tandpetare. Låt kunderna söta själva efter egen smak.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/spoklatte/3346253886.jpg?width=1230&height=670&rxy=0.49,0.5&format=webp&quality=80)
Spöklatte
![Spöklatte](https://cdn-kund.arla.se/recept/spoklatte/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Årets Konditor](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/922834709/a10681ac-8fc7-49c1-9b3a-e7eaff7340f6.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
En ruskigt god latte till Halloween med tuff lakritssmak i mjölkskummet för de modiga. Enkel, men med hemskt söta, vita skumspöken gjorda med en tandpetare. Låt kunderna söta själva efter egen smak.
Gör så här
-
Lakritsmjölk:
- Mixa ihop mjölk, lakritspulver och florsocker. Färga mjölken till önskad färgstyrka.
-
Spöklatte:
- Gör en dubbel espresso och häll i ett latteglas. Skumma lakritsmjölken och häll i glaset. Gör ett spöke med Latte Art som dekoration på latten.
- Servera gärna med en marsipanpumpa.