Kenneths vinnarsorbet och storsäljare som faller alla glassälskare i smaken. Den saftiga gurkan får sötma och uppfriskande smak av melon och mynta.

Sorbet på gurka, mynta och melon

Sorbet på gurka, mynta och melon
Recept av Kenneth Erlandsson

Kenneths vinnarsorbet och storsäljare som faller alla glassälskare i smaken. Den saftiga gurkan får sötma och uppfriskande smak av melon och mynta.

Gör så här

    • Mixa gurka, äpple, melon och mynta med sockerlagen och passera.
    • Tillsätt socker, citronsaft och bas 50 frukt, mixa slätt.
    • Tillsätt jilk och frys i gelatomaskin. Ta ur gelatomaskinen, lägg i kantin och chockfrys i 10 min. Garnera med färska myntablad.