Kenneths vinnarsorbet och storsäljare som faller alla glassälskare i smaken. Den saftiga gurkan får sötma och uppfriskande smak av melon och mynta.

Sorbet på gurka, mynta och melon

Recept av Kenneth Erlandsson

Kenneths vinnarsorbet och storsäljare som faller alla glassälskare i smaken. Den saftiga gurkan får sötma och uppfriskande smak av melon och mynta.

Gör så här

    • Mixa gurka, äpple, melon och mynta med sockerlagen och passera.
    • Tillsätt socker, citronsaft och bas 50 frukt, mixa slätt.
    • Tillsätt jilk och frys i gelatomaskin. Ta ur gelatomaskinen, lägg i kantin och chockfrys i 10 min. Garnera med färska myntablad.