Smulpaj med mjukglass
Knaprig, nybakad smulpaj serveras med mjukglass istället för vaniljsås eller en glasskula. Ljuvlig kombo som kommer att uppskattas stort av gästerna och som dessutom utvidgar användandet av mjukglassen.
Gör så här
-
- Kör snabbt ihop alla ingredienser i en maskin med vinge.
- Lägg blandade bär i portionsformar. Strö över socker blandat med potatismjöl.
- Fördela smulorna på bären och baka av i ugn på 200°, låg fläkt tills smuldegen är gyllene, ca 15 min. Låt svalna.
-
Servering:
- Ringla mjukglass direkt från maskinen över smulpajen och servera genast.