Gör så här
-
- Skålla och mal mandel.
- Vispa ägg, socker och cottage cheese. Rör i grädde, vetemjöl och citronskal.
- Fördela smeten i smorda bleck och grädda i ugn vid 175° ca 40 min.
- Servera med vispad grädde och färska bär.
-
Tips: 1 bleck till 25 port. 4 bleck till 100 port. Serveringsportion ca: Ostkaka 125 g, vispad grädde 50 g, bär 50 g Källa: Arla Köket Senior nr 2 1999