Saffranslagen blir bara bättre ju längre den står. Passa på att göra en stor sats i god tid inför julsäsongen. Gärna två månader i förväg.

Saffranslag

Recept av Sara Aasum Hultberg

Saffranslagen blir bara bättre ju längre den står. Passa på att göra en stor sats i god tid inför julsäsongen. Gärna två månader i förväg.

Gör så här

    • Värm vatten och socker till första bubblan. Blanda ner saffran och konjak och låt dra minst ett dygn men gärna några veckor.