Rotfruktsfrestelse med örter
Vi odlar våra egna grönsaker. Under den krämiga osttoppingen samsas strimlade rotfrukter med kikärtor, linser och bönor. Goda grejer som eleverna gillar.
Gör så här
-
- Fördela baljväxter, rotfrukter, lök och potatis i smorda bleck. Blanda i örtkryddorna, salta och peppra.
- Blanda ostcrème med grädde, häll i blecken. Strö över riven ost.
- Tillaga i ugn, 160° i ca 40 min.