Rå blomkål som rostas i ugn får en matig och god smak. Ett bra tillskott på salladsbordet. Toppa med bladpersilja och gärna chorizokrutonger och smulad ost.

Rostad blomkålssallad

Rå blomkål som rostas i ugn får en matig och god smak. Ett bra tillskott på salladsbordet. Toppa med bladpersilja och gärna chorizokrutonger och smulad ost.

Skriva ut

Gör så här

    • Lägg blomkålen i bleck, ringla över oljan och salta. Rosta i ugn på 180° ca 15 min.
    • Servera blomkålen rumstempererad. Toppa med persilja och ev chorizokrutonger och smulad ost vid servering.
03 juli 2018