Rödbetsdressing med vitost - Recept för matbranschen & skola

En härlig kombination av söta betor och salt vitost som många gillar. Konsistensen ska mixas slät, och betorna ger dressingen en härlig struktur.

- Mixa rödbetorna till en slät puré.
- Tillsätt gräddfil och vitost, mixa slätt. Späd ev med lite vatten för rätt konsistens.