![Ägg innehåller både protein, fett och vitamin D och är bland det nyttigaste man kan äta. Perfekt att servera i formen av portionsomeletter som ett mellan- eller småmål. Ett enkelt och gott sätt att göra små miniomeletter är att tillaga dem i muffinsplåt och baka dem i ugnen.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/portionsomeletter-eller-miniomeletter/2693399713.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Miniomeletter
![Miniomeletter](https://cdn-kund.arla.se/recept/portionsomeletter-eller-miniomeletter/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Ägg innehåller både protein, fett och vitamin D och är bland det nyttigaste man kan äta. Perfekt att servera i formen av portionsomeletter som ett mellan- eller småmål. Ett enkelt och gott sätt att göra små miniomeletter är att tillaga dem i muffinsplåt och baka dem i ugnen.
Gör så här
-
- Sätt ugnen på 200°.
- Vispa ihop ägg, salt, grädde och färskost till en jämn smet. Tillsätt riven ost.
- Smörj en muffinsplåt med smör.
- Lägg en skiva kalkon i varje form. Häll i äggsmeten. Grädda mitt i ugnen 10-15 min tills omeletterna har stelnat. Låt svalna.