Gör så här
-
- Blanda porter, svartvinbärssaft, lök, vitlök, kryddor och buljong i en gryta. Låt koka upp.
- Lägg i köttet, låt koka under lock ca 30 min tills köttet är mört.
- Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Tillsätt grädden och smaka av.
- Servera med kokt potatis, svartvinbärsgelé och inlagd gurka.