Pizza med tomat och vitlöksfrästa jätteräkor
En annorlunda och lyxig pizza med vitlöksstekta jätteräkor. Grädda pizzan med tomat och mozzarella och toppa med räkorna vid servering. Extra gott med en bit sotad citron att pressa över.
Gör så här
-
- Baka ut degen till en tunn pizzabotten. Bred tomatsås på bottnen och fördela osten på såsen. Grädda till fin färg i pizzaugn.
- Stek räkorna i olja med vitlök och persilja. Pressa över lite citron och smaka av med salt.
- Lägg räkorna på den gräddade pizzan och toppa med en bit sotad citron.