Pinsa med krämig vitost, päron och karamelliserade valnötter
Krämig vitost är grunden på denna pinsa. Efter ugnen toppas den med tunt hyvlad och marinerad zucchini och päron, karamelliserade valnötter och crema di balsamico. Då pinsan är lättlagad och snabbakad är den perfekt att erbjuda i t ex barserveringen.
Gör så här
-
- Bred krämig vitost på pinsan och baka av i ugnen på 230° till fin färg.
- Hyvla päronet och zucchinin tunt. Blanda ihop marinaden och vänd päron och zucchini i marinaden.
- Toppa pinsan med päron, zucchini, krämig vitost, chili, karamelliserade valnötter och körvel.