Nudelwok med kyckling
En wok med nudlar, mycket grönsaker och kyckling är en färggrann och komplett måltid. Woken smaksätts med bland annat sweet chilisås, vitlök och ingefära. Nudlar, grönsaker och kyckling förbereds var för sig och läggs ihop vid servering.
Gör så här
-
- Blanda ihop smaksättningen.
- Stek kycklingen i olja till fin färg.
-
Nudelwok:
- Koka nudlarna enligt anvisning på paketet. Spola dem kalla.
- Stek alla grönsaker i olja tills de fått lite färg och mjuknat något.
- Blanda den stekta kycklingen och nudlarna, var för sig, med önskad mängd smaksättning.
-
Vid servering:
- Lägg upp nudlar, grönsaker och kyckling i bleck. Värm i ugn på 150° med lite ånga tills allt är varmt.
- Toppa ev med koriander.