![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/morotssoppa-med-limecreme/1491358633.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Rosta morötter och lök i smör. Häll på grönsaksbuljong och koka morötter och lök mjuka.
- Mixa och häll i crème fraiche, smaksätt med ingefära och salt.
- Smaksätt kvarg med lime, salt och svartpeppar. Toppa soppan med limecrème.