Morotskaka med citronfrosting

Gör så här

• • Vispa smör med strö- och farinsocker pösigt.
  • Tillsätt ägg, ett i taget, under vispning. Rör ner morot.
  • Blanda de torra ingredienserna, tillsätt i smeten. Vänd sist ner mandel. Häll smeten i ett smort, bröat bleck.
  • Grädda i ugn, 200° ca 40-45 min.
  • Blanda ingredienserna till toppingen, spara citron eller limezest till garnering.
  • Bred toppingen ovanpå kakan när den svalnat.