Morotskaka med citronfrosting
Gör så här
-
- Vispa smör med strö- och farinsocker pösigt.
- Tillsätt ägg, ett i taget, under vispning. Rör ner morot.
- Blanda de torra ingredienserna, tillsätt i smeten. Vänd sist ner mandel. Häll smeten i ett smort, bröat bleck.
- Grädda i ugn, 200° ca 40-45 min.
- Blanda ingredienserna till toppingen, spara citron eller limezest till garnering.
- Bred toppingen ovanpå kakan när den svalnat.