Matlyckans fisksoppa
Är laxen billig skippar vi sejen. Grönsakerna kör vi färdigskurna om vi har ont om tid.
Gör så här
-
- Lägg i potatis, purjolök och rotfrukter i en gryta. Häll i vatten, buljong, salt och peppar. Låt koka till mjuk konsistens.
- Lägg i fisken och sjud försiktigt i ca 10 min. Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt soppan bli varm.
- Häll i dillen.