Ta de fisksorter med fast kött som finns tillgängliga för bäst pris just nu. För att spara tid blir det perfekt att köpa färdigskurna grönsaker. Men finns det färska, kanske lokalodlade, är det allra bäst.

Matlyckans fisksoppa

Matlyckans fisksoppa

Ta de fisksorter med fast kött som finns tillgängliga för bäst pris just nu. För att spara tid blir det perfekt att köpa färdigskurna grönsaker. Men finns det färska, kanske lokalodlade, är det allra bäst.

Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

    • Lägg potatis, purjolök och rotfrukter i en gryta. Häll i vatten, buljong, salt och peppar. Låt koka till mjuk konsistens.
    • Lägg i fisken och sjud försiktigt ca 10 min. Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt soppan bli varm.
    • Tillsätt dillen precis före servering.