![Är laxen billig skippar vi sejen. Grönsakerna kör vi färdigskurna om vi har ont om tid.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/matlyckans-fisksoppa/384884618.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Matlyckans fisksoppa
![Matlyckans fisksoppa](https://cdn-kund.arla.se/recept/matlyckans-fisksoppa/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Guldko](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/2116495536/24e43235-4bea-4d4b-b582-4fddbd20f188.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Är laxen billig skippar vi sejen. Grönsakerna kör vi färdigskurna om vi har ont om tid.
Gör så här
-
- Lägg i potatis, purjolök och rotfrukter i en gryta. Häll i vatten, buljong, salt och peppar. Låt koka till mjuk konsistens.
- Lägg i fisken och sjud försiktigt i ca 10 min. Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt soppan bli varm.
- Häll i dillen.