Matjessill i lök- och kaviarsås
Tre sorters lök skivas riktigt tunt och blandas med kryddig matjessill, gräddfil och kaviar. En sill som passar både till jul och midsommar.
Gör så här
-
- Skär sillen i mindre bitar och blanda med lök och dill.
- Rör ihop kaviar, majonnäs och gräddfil och vänd ihop med sill- och lökblandningen.
- Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kyl minst 1 dygn.