Matjesill- och färskostbakelse med gräslök och rödlök

Recept av Roland Persson

Gör så här

    • Blanda kavring och smör. Tryck ut i portionsformar eller ringar fodrade med plastfilm.
    • Skär sillen i mindre bitar, finhacka äggen.
    • Smält färskosten med grädden i kastrull. Smält ner gelatinbladen och smaka av med salt och peppar, låt svalna.
    • Vänd ner sill och ägg i ost- och gräddblandningen. Fyll formarna, ställ i kyl och låt stelna. Toppa med hackad gräslök och rödlök.