![En helt ljuvlig och len mousse på ljus choklad. Luftig och lätt i konsistensen. Lätt att äta och svår att motstå.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/ljus-chokladmousse/1227508302.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Ljus chokladmousse
![Ljus chokladmousse](https://cdn-kund.arla.se/recept/ljus-chokladmousse/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
En helt ljuvlig och len mousse på ljus choklad. Luftig och lätt i konsistensen. Lätt att äta och svår att motstå.
Gör så här
-
- Vispa grädden hårt. Smält chokladen.
- Rör ihop äggulorna och tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
- Rör först i lite av grädden och sedan resten. Låt stå i kyl minst 1 timme.