En välkänd smak av trädgårdens krusbär bäddar för en god natts söms. Servera med kall gräddmjölk.

Krusbärskräm

Krusbärskräm

En välkänd smak av trädgårdens krusbär bäddar för en god natts söms. Servera med kall gräddmjölk.

Gör så här

    • Blanda krusbär och socker i en kastrull. Lägg i kanelstängerna och täck med vatten. Koka sönder krusbären lätt.
    • Gör en redning av potatismjöl och vatten. Dra av kastrullen, blanda försiktigt i redningen till simmig konsistens.
    • Koka sedan tills första bubblan syns. Plocka ur kanelstängerna.
    • Servera med grädde blandad med mjölk.