Köttbullar med cheddar och jalapeño
Skruva upp hettan på julbordet! Med cheddarost och jalapeño blir de klassiska köttbullarna en minnesvärd smakupplevelse. Förbered köttbullarna på bleck i ugnen och förvaras i frys tills de tas fram och smörsteks innan servering.
Håll skärmen tänd
Gör så här
-
- Sätt ugnen på 150°.
- Blanda vatten och ströbröd, låt svälla ca 5 min.
- Blanda i färsen och ägg i ströbrödsblandning, vänd i bacon, ost, jalapeño, lök, vitlök och senap, smaka av med salt och peppar.
- Rulla köttbullar till önskad storlek och lägg på bleck Baka i ugn, ca 5 min tills bullarna sätter sig och osten inte börjat smälta ut.
- Låt kallna.
- Stek köttbullarna gyllenbruna i smör innan servering.
Tänk på att göra bitar ost som är stora nog så man ser den smälta i köttbullarna.
Gör större satser och frys in efter ugnssteget.
Ta ut efter hand och stek upp.
Produkter i detta recept
