Korv Stroganoff
En av de mest populära lunchrätterna i skolan är korv Stroganoff. Servera med havreris, kokt broccoli, färsk spenat och gärna en vitkålssallad.
Gör så här
-
- Stek korven i olja till fin färg, tillsätt löken och stek tills den mjuknat. Vänd ner tomatpurén och stek någon minut till.
- Tillsätt tomater, paprika, grädde och chilipulver. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
- Koka havreriset och servera till grytan med kokt broccoli och spenat.