Kikärtsbiffar med morotstsatsiki
Enkla biffar som är jättegoda, både varma och kalla. Tsatsiki är alltid poppis.
Gör så här
-
- Mixa kikärtorna, blanda ner mjölk, purjolök, majsstärkelse och persilja till en färs. Smaka av med salt och peppar.
- Forma till biffar och stek i smör.
- Blanda ingredienserna till tsatsikin.
- Koka riset och grönsakerna. Blanda ris och lättkokta grönsaker. Servera biffarna med tsatsikin och risblandningen.