KESO® Cottage cheese med rödbetor och kapris - Recept för matbranschen & skola

Ett proteinrikt tillbehör som får vacker färg av inlagda rödbetor. Här kan du också addera tärnade äpplen. Kapris ger pigg syra.

Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål

Gör så här

- Blanda cottage cheese, rödbetor, kapris och majonnäs.
- Strö över persilja vid servering.

Byt ut eller tillsätt gärna fint tärnade Äpplen i den här röran. Blir gott med både syran och sötman från Äpple.

Du kan tillsätta 1 msk eller två av majonnäs i röran.

Mixar du ⅓ av keson och vänder ner i resten får du en fastare röra.