För att frysta utländska bär i ett livsmedel som inte ska värmebehandlas ska vara säkra, behöver de kokas i en minut, då inaktiveras dessa virus.
KESO® Cottage cheese bullar
Bullar med cottage cheese bakas med bakpulver och rörs enkelt ihop och klickas i formar. Bullarna är goda att servera som mellis eller till en soppa.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Rör samman alla ingredienser i en maskin med vinge eller för hand. Låt degen svälla ca 20 min.
- Forma till bullar à ca 90 g och lägg på plåtar med bakplåtspapper eller klicka ner degen i silikonformar.
- Strö vallmofrön på bullarna. Grädda i ugn på 180° 15-20 min till en innertemperatur av 98°.
Smaksätt gärna med t ex kardemumma eller honung.