Garnera gärna gulbetskrämen med hyvlad gulbeta och citonskal.
Gulbetskräm
Krämig och söt gulbetskräm passar perfekt på knäckebrödsbuffén. Gulbetan mixas med cottage cheese och smakas upp med citron, salt och peppar. Servera gärna också på salladsbuffén eller som ett gott spread på frukosten.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Koka gulbetorna i saltat vatten tills de är mjuka igenom. Låt betorna kallna och skala sedan.
- Skär gulbetorna i bitar och mixa med cottage cheese till en slät kräm.
- Smaka av med citronsaft, salt och svartpeppar.