Gräddig cottage cheese med äpple och rostade solroskärnor
Ett enkelt, mättande mellanmål som blir färdigt på nolltid. Som ris à la Malta, men där riset byts ut mot cottage cheese och toppas med äpple, rostade solroskärnor och kanel.
Gör så här
-
- Vispa grädden fluffig med vaniljsockret. Rör ner citronsaften och vänd ner cottage cheese.
- Tärna äpplena och blanda med citronskal, kanel och solroskärnor.
- Lägg upp gräddig cottage cheese i portionsskålar. Toppa med äppelblandningen och ringla över honung.