Glutenfria cookies

Recept av Gustaf Mabrouk

Gör så här

    • Smält smör och choklad tillsammans. Tillsätt socker och blanda väl.
    • Häll chokladmassan i en blandare med en tillsatt vinge. Tillsätt äggen och blanda tills smeten är slät.
    • Sikta alla torra ingredienser och tillsätt dem, blanda till en slät smet. Blanda till sist i chokladpellets.
    • Låt massan stå i kyl ca 20 min innan den bakas ut till kakor à 90 g (rå deg).
    • Baka av i 160° ca 14 min.