![Bröd som jäser i långpanna över natten sparar din tid.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/focaccia-med-orter/643962991.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Smula ner jästen i en bunke. Rör ner vatten, olja, sirap, salt, mjöl och sikt.
- Blanda till en smidig deg. Häll degen i smorda bleck. Lägg på lock och låt jäsa i kyl över natten.
- Strö över timjan och flingsalt och grädda i ugn, 200° ca 10 min. Sänk värmen till 175° och grädda ytterligare 10-15 min. Servera med färskost.