Gör så här
-
- Salta, peppra och vänd fisken i mjöl. Stek den i smör.
- Fördela alla grönsaker i bleck. Blanda buljong, crème fraiche, mango chutney, chilipeppar och ingefära. Smaka av med salt och peppar. Fördela blandningen över grönsakerna. Koka i ugn, 175° ca 40 min.
- Servera fisken på halva tallriken, lägg grytan på den andra halvan.
-
Serveringsportion: Fisk ca 140 g, gryta ca 385 g Källa: Arla Köket Lunch 2:2001