Det går bra att låta glassmeten vila bara 20 min. Men det blir fylligare smak om den vilar under natten.
Gör så här
-
- Väg upp mjölk och grädde. Väg upp de torra ingredienserna. Mixa samman mjölkblandningen och de torra ingredienserna med en bra stavmixer.
- Låt vila i kyl över natten.
- Fyll upp mjukglassmaskinen och ställ in rätt tryck, efter vilken maskin du har.
Gräddpulvret kan bytas mot skummjölkspulver.