Citron posset
Citron posset, eller lemon posset, är en omtyckt dessert som är lättlagad och perfekt att förbereda. Toppa den syrliga desserten med t ex söt blåbärskompott och spröda minimaränger. En dessert som passat året om och blir en uppskattad avslutning på lunchen.
Gör så här
-
- Koka upp grädde, socker och vaniljfrön, låt sjuda i 3 min.
- Tillsätt citronsaft och skal och rör om.
- Häll upp smeten i portionsglas eller portionsformar och ställ i kyl över natten.