Cakepops med choklad och nougatkärna

Gör så här

• Chokladbotten:

  • Smält smöret med mjölken och vispa samtidigt ägg och socker vitt och fluffigt i en blandare.
  • Vänd ner de torra ingredienserna i äggvispet och slå försiktigt över smörblandningen. Rör till en jämn smet.
  • Fyll och baka av i kapslar med bakplåtspapper i 175° 35–40 min.

• Kakmassa:

  • Smula ner de bakade chokladbottnarna i en mixer och blanda med övriga ingredienser.
  • Kör massan tills den är väl mixad. Låt stå i rumstemperatur.

• Montering:

  • Forma kulor av nougaten och trä dem på glass- eller klubbpinnar. Låt stelna i frys.
  • När nougaten är fryst, ta kakmassan och forma den till en boll runt den kalla nougaten. Doppa i choklad.
  • Dekorera efter egen fantasi. Låt stelna.