Brysselkex
En av kakfatets klassiker. Brysselkex är vackra att lägga i små presentpåsar och erbjuda kunderna. Gott, lättköpt och bra merförsäljning!
Gör så här
-
- Arbeta snabbt ihop ingredienserna till degen i maskin med vinge. Platta ut degen, plasta in och låt vila i kyl ca 1 tim.
-
- Rulla ut degen till längder, ca 4 cm i diameter. Rulla längderna i socker färgat med röd hushållsfärg. Låt ligga i kyl ca 1 tim.
- Skär längderna i ca 1 cm tunna skivor, lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och grädda i ugnen på 175° ca 8 min.